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Web bife de fígado bovino ao molho. Acrescente sem desligar as gemas de ovo, as pimentas, o caldo de galinha. Modo de preparo limpe o fígado e corte em tiras. Depois escorra e tempere normalmente!. Web coloque 1 xícara (chá) de leite sobre os fígados já cortados e deixe por, no mínimo, 20 minutos.
Coloque 1 xícara (chá) de leite sobre os fígados já cortados e deixe por, no mínimo, 20 minutos. Numa tigela, tempere os bifes com o alho, o vinagre e pimenta do reino a gosto;
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